Garnelen Pfanne Rezepte

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten mit unseren Garnelen Pfanne Rezepten. Schnell, einfach und voller Geschmack!

Saskia Reinhard

Erstellt von

Saskia Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T18:55:06.527Z

Dieses Garnelen Pfanne Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein besonderes Wochenende!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
  • Vielseitige Zutaten für einen einzigartigen Geschmack
  • Gesund und voller Proteine

Die Vielseitigkeit von Garnelen

Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von Pasta über Salate bis hin zu herzhaften Pfannengerichten. Dank ihrer schnellen Garzeit sind sie ideal für hektische Wochentage, an denen man dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchte. In dieser Garnelen Pfanne kombinieren wir frisches Gemüse und aromatische Gewürze, um ein Gericht zu kreieren, das sowohl gesund als auch befriedigend ist.

Die Zubereitung von Garnelen ist denkbar einfach: Sie müssen lediglich kurz gekocht oder angebraten werden, wodurch sie ihren zarten Geschmack und ihre Saftigkeit behalten. Sie können auch problemlos mit verschiedenen Gemüsesorten und Saucen kombiniert werden, je nach dem, was Sie gerade zur Hand haben. Dies macht die Garnelen Pfanne zu einem idealen Rezept für kreative Köche.

Gesunde Ernährung mit Garnelen

Garnelen sind eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein und enthalten gleichzeitig wenig Fett, was sie zu einer beliebten Wahl in einer gesunden Ernährung macht. Sie sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und Selen, die für die Gesundheit von Herz und Gehirn von großer Bedeutung sind. Durch die Kombination mit frischem Gemüse in dieser Pfanne steigern Sie den Nährstoffgehalt des Gerichts zusätzlich.

Die Verwendung von Olivenöl als Kochfett ist eine gesunde Wahl, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist. Zusammen mit den frischen Zutaten in der Garnelen Pfanne wird ein Gericht geschaffen, das nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist. So können Sie ein schmackhaftes Abendessen genießen, das sowohl gut für den Körper als auch für die Seele ist.

Tipps für die perfekte Garnelen Pfanne

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Garnelen Pfanne

  • 500g Garnelen, geschält
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 200g Brokkoli, in Röschen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Garnelen vorbereiten

Die Garnelen gut abspülen und trocken tupfen.

Gemüse anbraten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Garnelen und Gemüse hinzufügen

Die Garnelen, Paprika und Brokkoli in die Pfanne geben. Mit Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Kochen

Alles gut umrühren und 5-7 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.

Servieren

Die Pfanne vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Garnelen Pfanne!

Serviervorschläge für Ihre Garnelen Pfanne

Diese Garnelen Pfanne kann hervorragend alleine serviert werden, aber auch als Beilage zu Reis oder Quinoa. Diese Beilagen nehmen die köstlichen Säfte auf und machen das Gericht noch sättigender. Eine frische Beilage wie ein grüner Salat rundet die Mahlzeit perfekt ab und sorgt für ein ausgewogenes Abendessen.

Für ein besonderes Geschmackserlebnis können Sie auch frische Limetten- oder Zitronenspalten zum Servieren anbieten. Der saftige, frische Geschmack der Zitrusfrüchte ergänzt die Aromen der Garnelen und des Gemüses wunderbar und bringt eine zusätzliche Frische in das Gericht.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste von Ihrer Garnelen Pfanne haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter und genießen Sie es innerhalb von 2-3 Tagen. Beim Wiedererhitzen ist es wichtig, die Garnelen nicht zu übergaren, um die zarte Textur zu bewahren.

Eine weitere Möglichkeit, die Reste kreativ zu nutzen, ist die Zubereitung eines leckeren Garnelen-Sandwiches oder -Wraps. Einfach die Reste in ein frisches Brot oder Tortilla einwickeln, etwas frisches Gemüse hinzufügen und genießen. So haben Sie im Handumdrehen eine neue, schmackhafte Mahlzeit gezaubert.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Garnelen auch durch anderes Fleisch ersetzen?

Ja, Hühnchen oder Tofu sind ebenfalls gute Alternativen.

→ Wie lagert man die Reste?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept für eine größere Gruppe anpassen?

Ja, einfach die Menge der Zutaten verdoppeln oder verdreifachen.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Sojasauce verwenden, ist es glutenfrei.

Garnelen Pfanne Rezepte

Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten mit unseren Garnelen Pfanne Rezepten. Schnell, einfach und voller Geschmack!

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Saskia Reinhard

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Garnelen Pfanne

  1. 500g Garnelen, geschält
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  6. 200g Brokkoli, in Röschen
  7. 2 EL Sojasauce
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Garnelen gut abspülen und trocken tupfen.

Schritt 02

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 03

Die Garnelen, Paprika und Brokkoli in die Pfanne geben. Mit Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 04

Alles gut umrühren und 5-7 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.

Schritt 05

Die Pfanne vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 220mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 28g