Lotus Biscoff Torte

Name: Lotus Biscoff Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Lotus Biscoff Kekse; 100 g Butter, geschmolzen; 1 TL Zucker; 400 g Frischkäse; 200 g Sahne; 100 g Puderzucker; 150 g Lotus Biscoff Creme; 50 g zerbröselte Biscoff Kekse; Schlagsahne

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Lotus Biscoff Torte, die mit dem unverwechselbaren Geschmack der Biscoff-Kekse begeistert.

Erstellt von

Saskia Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T17:50:56.660Z

Die Lotus Biscoff Torte ist eine wahre Geschmacksexplosion. Sie vereint die knackige Textur der Biscoff-Kekse mit einer cremigen Füllung, die einfach unwiderstehlich ist. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Verführung für sich selbst.

        Warum Sie diese Torte lieben werden
        Intensiver Karamellgeschmack der Biscoff-Kekse
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Der perfekte Genuss für jeden Anlass

Die Lotus Biscoff Torte ist nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Egal, ob Sie eine Feier ausrichten oder einfach nur eine süße Belohnung für sich selbst suchen, diese Torte bietet den perfekten Mix aus Geschmack und Eleganz. Die Kombination aus dem intensiven Karamellgeschmack der Biscoff-Kekse und der cremigen Füllung sorgt für eine unvergleichliche Geschmackserfahrung.

Ein weiterer Vorteil dieser Torte ist ihre Vielseitigkeit. Sie lässt sich leicht anpassen und kann mit zusätzlichen Zutaten wie frischen Früchten oder Schokoladensplittern verfeinert werden. So können Sie kreativ werden und die Torte nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten.

Einfaches Rezept für jedermann

Die Zubereitung dieser Torte ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Backkünste. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen diese köstliche Torte im Handumdrehen. Dies macht sie ideal für Backanfänger sowie für erfahrene Bäcker, die nach einer schnellen und dennoch beeindruckenden Dessertoption suchen.

Dank der Verwendung von Lotus Biscoff Keksen und der dazugehörigen Creme ist der Aufwand minimal, während der Geschmack maximal bleibt. In nur wenigen Schritten können Sie eine Torte kreieren, die Ihre Gäste begeistern wird.

Die perfekte Vorbereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Torte ausreichend im Kühlschrank fest werden zu lassen. Dies gewährleistet, dass die Füllung die richtige Konsistenz erhält und die Torte beim Schneiden nicht auseinanderfällt. Planen Sie daher genügend Zeit ein, damit Ihre Torte optimal durchziehen kann.

Bereiten Sie die Torte am besten einen Tag im Voraus vor, um die Aromen noch intensiver zur Geltung zu bringen. So haben Sie am Tag des Servierens weniger Stress und können sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren.

Zutaten

Für den Biskuitboden

200 g Lotus Biscoff Kekse
100 g Butter, geschmolzen
1 TL Zucker

Für die Füllung

400 g Frischkäse
200 g Sahne
100 g Puderzucker
150 g Lotus Biscoff Creme

Für die Dekoration

50 g zerbröselte Biscoff Kekse
Schlagsahne

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Biskuitboden vorbereiten

Zerbröseln Sie die Lotus Biscoff Kekse in einer Schüssel und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer Springform und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Füllung zubereiten

In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Sahne und den Puderzucker gut verrühren. Fügen Sie die Lotus Biscoff Creme hinzu und mischen Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht.

Torte zusammensetzen

Gießen Sie die Füllung auf den gekühlten Biskuitboden und glätten Sie die Oberfläche. Lassen Sie die Torte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.

Dekorieren

Vor dem Servieren die Torte mit Schlagsahne und zerbröselten Biscoff Keksen dekorieren.

Die Torte vor dem Servieren kurz bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Häufige Fragen zur Lotus Biscoff Torte

Wie lange hält sich die Torte im Kühlschrank? Die Lotus Biscoff Torte hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Achten Sie darauf, sie gut abzudecken, um Austrocknung zu vermeiden.

Kann ich die Torte einfrieren? Ja, die Torte lässt sich hervorragend einfrieren. Schneiden Sie sie in Stücke und verpacken Sie diese luftdicht. So können Sie die Torte bis zu drei Monate aufbewahren.

Tipps zur Dekoration

Für eine besonders ansprechende Dekoration können Sie zusätzlich zu den zerbröselten Biscoff Keksen auch Karamellsauce oder Schokoladensauce verwenden. Diese verleihen der Torte nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern auch eine schöne Optik.

Frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren passen hervorragend zu der Torte und bringen eine fruchtige Frische ins Spiel. Einfach einige Früchte auf der Oberfläche anrichten, um eine lebendige und appetitliche Präsentation zu schaffen.

Variationen der Torte

Sie können die Füllung der Torte variieren, indem Sie beispielsweise Mascarpone anstelle von Frischkäse verwenden. Dies verleiht der Torte eine noch reichhaltigere und cremigere Textur.

Für Schokoladenliebhaber empfiehlt es sich, Schokoladenstückchen in die Füllung zu geben oder die Torte mit Schokoladenglasur zu überziehen. So entsteht eine köstliche Schokoladen-Lotus-Kombination, die niemand ablehnen kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten.

→ Wie lange ist die Torte haltbar?

Im Kühlschrank hält sie sich bis zu 3 Tage.

→ Kann ich die Biscoff Kekse durch andere Kekse ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Kekse verwenden, aber der Geschmack wird sich ändern.

→ Ist die Torte glutenfrei?

Nein, diese Torte enthält glutenhaltige Kekse.