Protein Bällchen mit Vanille

Name: Protein Bällchen mit Vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Proteinpulver (Vanillegeschmack); 50g Erdnussbutter; 60ml Honig; 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Protein Bällchen mit Vanille sind der perfekte Snack für alle, die einen gesunden Energieschub suchen. Diese kleinen Bällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich und sättigend.

Erstellt von

Saskia Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:43:00.650Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind der ideale Snack nach dem Training oder einfach für zwischendurch. Mit ihrem süßen Vanillegeschmack sind sie ein Genuss für jeden!

        Warum Sie diese Bällchen lieben werden
        Ein köstlicher Vanillegeschmack, der süchtig macht
Perfekt für einen schnellen Energieschub
Einfach zuzubereiten und ideal zum Mitnehmen

      

Gesunde Snacks für jeden Tag

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, gesunde Snacks zur Hand zu haben, um den Energiepegel während des Tages aufrechtzuerhalten. Protein Bällchen mit Vanille sind nicht nur nahrhaft, sondern auch äußerst praktisch. Sie können sie leicht in einer kleinen Dose mitnehmen und haben somit immer einen gesunden Snack zur Verfügung, egal ob im Büro, in der Schule oder beim Sport.

Die Kombination aus Haferflocken und Proteinpulver sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen und gleichzeitig die benötigte Energie für Ihre Aktivitäten erhalten. Diese kleinen Bällchen sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Snacks, die oft voller Zucker und ungesunder Fette sind.

Ideal für Sportler und Fitnessliebhaber

Protein Bällchen sind besonders bei Sportlern und Fitnessliebhabern beliebt. Nach dem Training sind sie eine hervorragende Möglichkeit, die Muskulatur mit hochwertigem Eiweiß zu versorgen und gleichzeitig den Körper mit gesunden Kohlenhydraten zu versorgen. Die Erdnussbutter in diesem Rezept bietet gesunde Fette, die auch zur Regeneration beitragen.

Ob vor oder nach dem Training, diese Bällchen sind eine schmackhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Sie helfen nicht nur, den Hunger zu stillen, sondern fördern auch die Muskelreparatur und das allgemeine Wohlbefinden.

Variationen und Serviervorschläge

Sie können das Grundrezept der Protein Bällchen ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie beispielsweise Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen hinzu, um unterschiedliche Geschmäcker zu kreieren. Auch die Verwendung von verschiedenen Geschmacksrichtungen des Proteinpulvers kann interessante Kombinationen hervorbringen.

Servieren Sie die Bällchen als Teil eines gesunden Frühstücks, als Snack für zwischendurch oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Sie können sie auch als gesunde Beilage zu einer frischen Obstplatte anbieten, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Protein Bällchen mit Vanille:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Proteinpulver (Vanillegeschmack)
50g Erdnussbutter
60ml Honig
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, die Erdnussbutter, den Honig, das Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen.

Bällchen formen

Die Mischung mit den Händen gut durchkneten und kleine Bällchen formen. Diese sollten etwa einen Esslöffel groß sein.

Kühlen

Die geformten Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Protein Bällchen als Snack oder nach dem Training!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, damit sie frisch bleiben. So haben Sie immer einen schnellen und gesunden Snack zur Hand.

In der Regel sind die Bällchen bis zu einer Woche haltbar, wenn sie richtig gelagert werden. Sie können auch eine größere Menge zubereiten und portionieren, um sie über einen längeren Zeitraum genießen zu können.

Tipps für die Zubereitung

Um die Bällchen besonders geschmeidig zu machen, sollten Sie sicherstellen, dass die Erdnussbutter gut vermischt ist. Wenn sie zu fest ist, können Sie sie kurz in der Mikrowelle erwärmen, damit sie sich leichter verarbeiten lässt.

Achten Sie darauf, die Mischung gut zu kneten, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Wenn die Masse zu trocken ist, können Sie mit ein wenig mehr Honig oder etwas Wasser nachjustieren.

Nährstoffprofil der Bällchen

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Sie bieten eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind.

Durch den hohen Gehalt an Haferflocken sind die Bällchen zudem reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Perfekt, um Heißhungerattacken zu vermeiden!

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

→ Kann ich das Rezept variieren?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse oder Samen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Sind die Bällchen vegan?

Wenn Sie einen veganen Honigersatz verwenden, sind die Bällchen vegan.

→ Wie viele Bällchen sind in der Portion?

Das Rezept ergibt etwa 20 Bällchen, je nach Größe.