Schneller Apfelkuchen in nur 5 Minuten

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Dieser schnelle Apfelkuchen ist die perfekte Lösung für alle, die in Eile sind, aber trotzdem etwas Leckeres zum Dessert möchten. Mit einfachen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie einen saftigen Kuchen, der mit köstlichen Aromen begeistern wird. Ideal für spontane Besuche oder als süße Bereicherung für Ihr Wochenende. Schmecken Sie den unwiderstehlichen Duft von frischen Äpfeln und Zimt, während der Kuchen im Handumdrehen fertig ist. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

Saskia Reinhard

Erstellt von

Saskia Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T13:48:48.101Z

Der schnelle Apfelkuchen bringt den perfekten Genuss auf den Tisch, ohne viel Aufwand zu erfordern. Ideal für unerwartete Gäste oder als spontanes Dessert während eines Wochenendausflugs.

Perfekte Zutaten für Ihren Apfelkuchen

Die Wahl der richtigen Äpfel ist entscheidend für den Geschmack Ihres Kuchens. Hier eignen sich besonders saftige Sorten wie Boskop oder Granny Smith, da sie beim Backen ihre Form gut halten und einen herrlich fruchtigen Geschmack entfalten. Kombinieren Sie sie je nach Vorliebe mit etwas süßeren Sorten wie Fuji oder Gala für eine harmonische Balance.

Die übrigen Zutaten sind einfach und leicht erhältlich. Anstelle von gewöhnlichem Zucker kann brauner Zucker verwendet werden, um dem Kuchen eine tiefere Karamellnote zu verleihen. Achten Sie darauf, frische Eier und hochwertige Milch zu verwenden, um das beste Aroma und die gewünschte Konsistenz des Teigs zu gewährleisten.

Schnelle Zubereitung ohne Kompromisse

Eines der besten Merkmale dieses Rezepts ist die schnelle Zubereitungszeit. In nur fünf Minuten können Sie die Hauptzutaten vermengen, und der Rest erfolgt nahezu von selbst im Ofen. Dies macht den Kuchen zu einer idealen Wahl für unerwartete Gäste oder wenn überraschend der Appetit auf etwas Süßes kommt.

Ein weiterer Vorteil ist die unkomplizierte Handhabung. Indem Sie die Äpfel einfach würfeln und mit den übrigen Zutaten vermischen, erhalten Sie im Handumdrehen einen köstlichen Teig. Selbst Küchenneulinge werden diesen Prozess mühelos meistern und können im Nu einen Appetit anregenden Duft verbreiten.

Genuss für jede Gelegenheit

Dieser Apfelkuchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Ob zum Kaffee mit Freunden, als Dessert nach einem festlichen Abendessen oder einfach als süße Belohnung für zwischendurch – er passt zu jedem Anlass. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und servieren Sie ihn warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Portion Sahne.

Darüber hinaus können die Reste des Kuchens in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, sodass Sie auch an den folgenden Tagen noch Freude daran haben. Manchmal schmecken die Aromen am nächsten Tag sogar noch besser, wenn sie Zeit hatten, sich zu entfalten.

Zutaten

Zutaten für den schnellen Apfelkuchen

  • 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 100ml Milch
  • 50ml Öl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten griffbereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.

Mischen

In einer großen Schüssel die Äpfel mit Zucker und Zimt vermengen.

Teig zubereiten

In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Eier, Milch und Öl gut vermischen.

Kombinieren

Die Apfelmischung unter den Teig heben und alles in die vorbereitete Form gießen.

Backen

Für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Den Apfelkuchen abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Tipps zum Backen

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen gleichmäßig backt, empfiehlt es sich, die Kuchenform nicht zu klein zu wählen und immer darauf zu achten, dass der Ofen vorher gut vorgeheizt ist. Ein gut gewärmter Ofen sorgt dafür, dass der Kuchen sofort den richtigen Schock durch die Hitze bekommt und so schön aufgeht.

Verwenden Sie ein Holzstäbchen, um sicherzustellen, dass der Kuchen fertig ist. Stecken Sie es in die Mitte des Kuchens; wenn es sauber herauskommt, ist Ihr Apfelkuchen perfekt gebacken. Achten Sie darauf, ihn nicht zu lange im Ofen zu lassen, um eine trockene Konsistenz zu vermeiden.

Variationen des Rezeptes

Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, fügen Sie dem Teig eine Handvoll Nüsse oder Rosinen hinzu. Diese zarten Extras verleihen dem Kuchen zusätzlich Textur und Geschmack. Auch eine Prise Muskatnuss oder Vanille kann je nach Vorliebe zugefügt werden, um eine individuelle Note zu erreichen.

Saisonale Variationen sind ebenfalls möglich. Im Herbst können Sie zum Beispiel gebratene Maronen oder Kürbisstücke einarbeiten, während im Sommer frische Beeren eine erfrischende Abwechslung zum Genuss bieten. Seien Sie kreativ und passen Sie das Rezept an Ihre aktuellen Geschmäcker an!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren verwenden.

→ Wie lange hält sich der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage frisch.

Schneller Apfelkuchen in nur 5 Minuten

Dieser schnelle Apfelkuchen ist die perfekte Lösung für alle, die in Eile sind, aber trotzdem etwas Leckeres zum Dessert möchten. Mit einfachen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie einen saftigen Kuchen, der mit köstlichen Aromen begeistern wird. Ideal für spontane Besuche oder als süße Bereicherung für Ihr Wochenende. Schmecken Sie den unwiderstehlichen Duft von frischen Äpfeln und Zimt, während der Kuchen im Handumdrehen fertig ist. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Saskia Reinhard

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Stücke

Was Sie brauchen

Zutaten für den schnellen Apfelkuchen

  1. 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 100g Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 200g Mehl
  5. 1 TL Backpulver
  6. 2 Eier
  7. 100ml Milch
  8. 50ml Öl

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.

Schritt 02

In einer großen Schüssel die Äpfel mit Zucker und Zimt vermengen.

Schritt 03

In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Eier, Milch und Öl gut vermischen.

Schritt 04

Die Apfelmischung unter den Teig heben und alles in die vorbereitete Form gießen.

Schritt 05

Für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 10g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Eiweiß: 4g